Gaft Holding

Restaurante itapa

Siguiendo con su clara dinámica de cambiar el modelo de restauración para mejorar la ambientación y oferta gastronómica de todos sus restaurantes, GAFT Restaurant Group estrena este mes un nuevo restaurante llamado itapa.

Según José María Carrillo, Director de GAFT Restaurant Group, “el restaurante itapa nace de esta vocación por mejorar y ofrecer conceptos atractivos a nuestros clientes. Forma parte del business plan del grupo para este 2015, junto con otras reformas y nuevos proyectos”.

Con una espectacular y genuina barra, este nuevo local situado en pleno centro histórico delante del mítico Mercat de la Boqueria, nos acerca a un nuevo concepto gastronómico: la barra-buffet.

Un espacio único decorado con barriles de madera que une tapas y montaditos en perfecta armonía, donde el comensal puede elegir libremente entre pinchos o un surtido de tapas distintas (frías y calientes), que se mantienen a temperatura óptima gracias a su innovador sistema de calentamiento con unidades de calor independientes.

Su decoración, contemporánea y acogedora, es obra del conocido estudio Estradé. La calidez de la madera de pino y la piedra natural, junto con un cuidado mobiliario hacen de itapa un restaurante singular y especial.

Sin duda, la espectacular barra es el elemento principal de este nuevo miembro de la familia GAFT. En ella, se exponen de una manera original, una selección de sabrosos pinchos y una variada oferta en tapas tradicionales. Todo ello servido en singulares recipientes de latón, por el personal del restaurante.

Y para los paladares más exigentes, se ofrece la opción de ampliar el buffet libre con deliciosas paellas, carnes a la brasa como el entrecot o solomillo y pescados a la brasa como la dorada de playa o las gambas a la plancha.

¡Ven a conocer al nuevo itapa!

 

10 comments

  1. Ajay

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    Dissabte passat vam anar-hi a sopar una colla de 20 peesonrs per celebrar el cumple d’una amiga. Vam estar genial, ens van deixar una sala per nosaltres i vam estar “com a casa”, sense que ens molestes ningu!Ens van fer un menu dels de 25€, pactat previament amb la responsable del local i consistia amb els seguents plats:- carpaccio de llengua de bou amb virutes de foie i vinagreta.- musclos al vapor.- cale7ots amb tempura i salsa romesco.- trintxat de patata en carxofes i ou potxe. 2on plat a elegir: – llenguado a la plantxa.- rodavallo a la plantxa.- confit d’“anec.- entrecot a la plantxa.tots els plats acompanyats amb unes patates amb ceba a la llauna exquisites. De postres:- pastis d’aniversari de nata i trufa. Caf“es i infusions inclosos, pa, aigua i vi de la casa blanc i negre (negre: LESGINES i blanc: Vif1as del vero).Cava tambb4b4e inclos: Raventos i blanch.Realment un gran sopa, de tracte amable, higiene molt cuidada i menjar en quantitat i qualitat mes que correcte per aquest preu. S’ha de repetir i recomanar sense falta!!

  2. Anam

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    ncm04, March 22, 2013 at 11:36 am We passed this most evniengs and only decided to try it on the last night. Wish we had done so earlier. Lovely food, and very reasonable prices. Not as fancy looking as some on the square, but filled with locals so definitely the place to go. We will be back!

  3. Maletas de viaje

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    El decálogo para cualquier viajero que quiera viajar sin tener que contar 300 anécdotas causadas por no hacer bien la maleta. Buen artículo, saludos!.

    1. gaftHolding

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      ¡Gracias! Nos alegra que te haya gustado. Ahora a ponerlo en práctica.

    2. gaftHolding

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      Muchas gracias por tu comentario, nos alegra que el articulo haya sido de utilidad.
      Saludos

  4. Inés

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    Falta la música clásica: Gran Teatre del Liceu, Palau de la Música Catalana, Auditori, Conservatoris, del Liceu, Municipal, concerts a l’Ateneu Barcelonès, a la Biblioteca de Catalunya, al Institut Nord-americà -clàssica i jazz- i molts altrres llocs.

    1. gaftHolding

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      Tienes razon, lo tendremos en cuenta para continuar mejorando y actualizado los contenidos.

      Saludos

  5. Maletas

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    La última vez que fui por Cataluña quedé enamorada de las playas que hay en la costa brava…cada calita que era un pequeño paraíso en la tierra. Os recomiendo subir un poco más al norte y visitar las zonas de Begur y Pals, ya me diréis!

    1. gaftHolding

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      Muchas gracias por los comentarios, lo tenemos en cuenta para próximos artículos en búsqueda de la cala perfecta.
      Saludos

  6. Esther

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    Soy hija de un vasco y una vasca, por eso aunque nací aquí corre por mis venas sangre pura vasca y crecí oyendo vivencias y anécdotas del terruño vasco. Viviendo las nostalgias de los afectos y de la tierra que por obligación y no por opción tuvieron que abandonar mis padres.

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