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Jornadas Temáticas carne

Después del gran éxito de las dos anteriores Jornadas Temáticas (bacalao y quesos vascos), como colofón final para este mes de mayo gastronómico, Tapatxi cierra su ciclo de Jornadas Temáticas por todo lo alto, en esta ocasión, con la carne de ternera de vaca vieja como gran protagonista.

Así pues, la mejor carne vasca será el elemento clave de un menú elaborado especialmente para la cita culinaria durante el 5 días esta última semana del mes de mayo.

El chef Juan Aparicio ha sido el encargado de escoger los 3 platos que configuran el menú degustación que podrá disfrutarse del lunes 25 al viernes 29 de mayo.
Por un precio increíble de 19€ los amantes de la buena carne tendrán ocasión de degustar 3 platos con bebida incluida (primera consumición).

El ágape se inicia con un estupendo carpaccio de ternera de vaca vieja con virutas de queso y vinagreta de mostaza. El segundo se basa en un contundente entrecot (500gr) también de ternera de vaca vieja con guarnición. Como postre en cambio, se ofrece un buenísimo sorbete de cuajada con miel.

Amantes de la carne, de la comida vasca y de la buena gastronomía en general no os olvidéis que tenéis una cita obligada esta semana en el restaurante Tapatxi.
Puedes reservar ya tu mesa llamando al 933 18 96 93.

No dejéis que os lo cuenten y venid a gozar de la mejor carne, ¡Os esperamos!

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10 comentarios

  1. Ajay

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    Dissabte passat vam anar-hi a sopar una colla de 20 peesonrs per celebrar el cumple d’una amiga. Vam estar genial, ens van deixar una sala per nosaltres i vam estar “com a casa”, sense que ens molestes ningu!Ens van fer un menu dels de 25€, pactat previament amb la responsable del local i consistia amb els seguents plats:- carpaccio de llengua de bou amb virutes de foie i vinagreta.- musclos al vapor.- cale7ots amb tempura i salsa romesco.- trintxat de patata en carxofes i ou potxe. 2on plat a elegir: – llenguado a la plantxa.- rodavallo a la plantxa.- confit d’“anec.- entrecot a la plantxa.tots els plats acompanyats amb unes patates amb ceba a la llauna exquisites. De postres:- pastis d’aniversari de nata i trufa. Caf“es i infusions inclosos, pa, aigua i vi de la casa blanc i negre (negre: LESGINES i blanc: Vif1as del vero).Cava tambb4b4e inclos: Raventos i blanch.Realment un gran sopa, de tracte amable, higiene molt cuidada i menjar en quantitat i qualitat mes que correcte per aquest preu. S’ha de repetir i recomanar sense falta!!

  2. Anam

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    ncm04, March 22, 2013 at 11:36 am We passed this most evniengs and only decided to try it on the last night. Wish we had done so earlier. Lovely food, and very reasonable prices. Not as fancy looking as some on the square, but filled with locals so definitely the place to go. We will be back!

  3. Maletas de viaje

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    El decálogo para cualquier viajero que quiera viajar sin tener que contar 300 anécdotas causadas por no hacer bien la maleta. Buen artículo, saludos!.

    1. gaftHolding

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      ¡Gracias! Nos alegra que te haya gustado. Ahora a ponerlo en práctica.

    2. gaftHolding

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      Muchas gracias por tu comentario, nos alegra que el articulo haya sido de utilidad.
      Saludos

  4. Inés

    / Responder

    Falta la música clásica: Gran Teatre del Liceu, Palau de la Música Catalana, Auditori, Conservatoris, del Liceu, Municipal, concerts a l’Ateneu Barcelonès, a la Biblioteca de Catalunya, al Institut Nord-americà -clàssica i jazz- i molts altrres llocs.

    1. gaftHolding

      / Responder

      Tienes razon, lo tendremos en cuenta para continuar mejorando y actualizado los contenidos.

      Saludos

  5. Maletas

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    La última vez que fui por Cataluña quedé enamorada de las playas que hay en la costa brava…cada calita que era un pequeño paraíso en la tierra. Os recomiendo subir un poco más al norte y visitar las zonas de Begur y Pals, ya me diréis!

    1. gaftHolding

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      Muchas gracias por los comentarios, lo tenemos en cuenta para próximos artículos en búsqueda de la cala perfecta.
      Saludos

  6. Esther

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    Soy hija de un vasco y una vasca, por eso aunque nací aquí corre por mis venas sangre pura vasca y crecí oyendo vivencias y anécdotas del terruño vasco. Viviendo las nostalgias de los afectos y de la tierra que por obligación y no por opción tuvieron que abandonar mis padres.

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